Yeşil Forum

1 dönüm (1000 m²) elma bahçesinden alınan verim sabit değildir; ağaç yaşı, çeşit, bakım, sulama ve dikim sıklığına göre ciddi şekilde değişir. Ama Türkiye için ortalama aralıkları net şekilde söyleyebiliriz:

Ortalama verim (1 dönüm)

• Klasik (seyrek dikim) bahçeler:
  yaklaşık 1.5 – 3 ton (1500–3000 kg)
• Yarı bodur modern bahçeler:
  yaklaşık 3 – 5 ton (3000–5000 kg)
• Bodur (sık dikim, modern sistem):
  yaklaşık 5 – 8 ton (5000–8000 kg)
  (iyi bakımda daha da çıkabilir)

Ağaç başına hesap (daha anlaşılır)

• Bir elma ağacı ortalama:
  20 – 80 kg ürün verir
• 1 dönümde:
  50 – 300 ağaç olabilir (sisteme göre)

Verimi en çok etkileyen şeyler

• Çeşit (örneğin Gala, Fuji daha verimli olabilir)
• Sulama (damlama varsa verim artar)
• Gübreleme ve budama
• Don, dolu gibi iklim olayları
• Ağaç yaşı (en verimli dönem genelde 5–15 yaş arası)

Kısa özet

• Ortalama bir üretici için gerçekçi rakam:
  3 – 5 ton / dönüm