Türkiye’de ticari olarak en çok yetiştirilen ve pazarda sık gördüğümüz başlıca elma çeşitleri şunlardır

[Yasin]

En yaygın elma çeşitleri

• Starking Delicious → Kırmızı, tatlı, klasik “kırmızı elma”
• Golden Delicious → Sarı, hafif tatlı ve sulu
• Granny Smith → Yeşil, ekşi ve sert
• Amasya elması → Küçük, çok aromatik, yerli ve geleneksel
• Fuji → Çok tatlı, sulu ve gevrek
• Gala (Royal Gala) → Küçük-orta boy, tatlı ve aromalı
• Pink Lady (Cripps Pink) → Tatlı-ekşi dengeli, sert yapılı
• Red Chief → Starking’e benzer ama daha koyu kırmızı
• Jonagold → Tatlı-ekşi dengeli, büyük meyveli
• Braeburn → Aromalı, hafif ekşi-tatlı

Türkiye’ye özgü / yerel çeşitlerden bazıları

• Amasya (en bilineni)
• Hüryemez (uzun süre dayanır)
• Demir elma (sert ve dayanıklı)
• Arapkızı
• Kaşel

Kısa not:

• Türkiye’de üretimin büyük kısmını Starking, Golden ve Granny Smith oluşturur.
• Son yıllarda Gala, Fuji ve Pink Lady gibi “yeni nesil” çeşitlerin üretimi artıyor.

Türkiye’de yaklaşık 460 civarında elma çeşidi bulunduğu biliniyor.